Лингвист ДВ
И мы сохраним тебя, русская речь, Великое русское слово. Анна Ахматова «Мужество»
Четверг, 14.12.2017, 16:22


Приветствую Вас Гость | RSS
Главная Русская кухня и быт в пословицах и фразеологизмах - Форум Регистрация Вход
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 1 из 11
Форум » Полезности и нужности (для педагога) » Фразеологизмы » Русская кухня и быт в пословицах и фразеологизмах (Фразеологизмы)
Русская кухня и быт в пословицах и фразеологизмах
lingvistДата: Понедельник, 07.12.2009, 01:05 | Сообщение # 1
Admin
Группа: Администраторы
Сообщений: 1521
Репутация: 1
Статус: Offline
КАША

каша
сущ. женск. каша
1 ку́шанье из крупы́
густая ка́ша
2 ме́сиво
ка́ша из гря́зи
ма́ло ка́ши ел
недоста́точно силён или о́пытен для выполне́ния чего́-л.
ка́ша в голове́
мы́сли пу́таются
ка́ши не сва́ришь с кем-л.
не договори́шься с кем-л.
завари́ть ка́шу
зате́ять хлопотли́вое де́ло
(боти́нки, сапоги́ и т.п.) ка́ши про́сят
об изно́шенной о́буви l
ка́ша во рту́ у кого́-л.
о том, кто нечётко произно́сит слова́

 
lingvistДата: Понедельник, 07.12.2009, 01:07 | Сообщение # 2
Admin
Группа: Администраторы
Сообщений: 1521
Репутация: 1
Статус: Offline
Источник: http://www.liveinternet.ru/users/2004164/post92596720/
В давние времена кашей назывались блюда, приготовленные не только из круп, но и из других измельченных продуктов (рыбные, гороховые, хлебные). Эти блюда были ритуальными: каши варили на свадьбах, крестинах, поминках, перед битвами и на победних пирах. У некоторых народов нашей страны кашею, которую называли 'бабкиной', встречали новорожденного.Часто и застолья назывались 'кашей'.

По древним летописям известно, что на свадьбе Александра Невского дважды 'кашу чинили' - одну при венчании в Троице, другую - в Новгороде. Каша была и символом перемирия, мира после сражении. Вот откуда пошло выражение 'заварить кашу': враждующие стороны за одним столом ели единую кашу. Если же мир не удавался, говорили: 'с ним каши не сваришь'.

Многие праздники обязательно отмечались своей кашей. Каша рождественская не была похожа на кашу, которую готовили по случаю сбора урожая, особые каши (из смеси круп) готовились девушками на день Аграфены Купальницы (23 июня).

Как не упомянуть суворовскую кашу? Однажды в одном из военных походов Суворову доложили, что остались небольшие запасы ячменя, проса, гороха. Если приготовить кашу из одного вида крупы, то на всех не хватит. Тогда Суворов приказал смешать и крупы, и горох и сварить еду для всех. Солдатам суворовская каша пришлась по вкусу. Так великий полководец внес свой вклад в развитие кулинарии.

 
lingvistДата: Понедельник, 07.12.2009, 01:11 | Сообщение # 3
Admin
Группа: Администраторы
Сообщений: 1521
Репутация: 1
Статус: Offline
Старорусские рецепты здесь http://www.stgetman.narod.ru/kasha02.html
 
Форум » Полезности и нужности (для педагога) » Фразеологизмы » Русская кухня и быт в пословицах и фразеологизмах (Фразеологизмы)
Страница 1 из 11
Поиск:

Copyright MyCorp © 2017