Лингвист ДВ
И мы сохраним тебя, русская речь, Великое русское слово. Анна Ахматова «Мужество»
Вторник, 20.08.2019, 13:36


Приветствую Вас Гость | RSS
Главная ТОФУ! - Форум Регистрация Вход
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
  • Страница 1 из 1
  • 1
Форум » Для дома, для семьи » Кухня » ТОФУ! (Корейская кухня)
ТОФУ!
lingvistДата: Пятница, 22.08.2008, 15:50 | Сообщение # 1
Admin
Группа: Администраторы
Сообщений: 1521
Репутация: 1
Статус: Offline
Тушеный тофу с яйцами

Для рецепта Вам потребуются:
- тофу - 200г
- яйцо - 2 шт.
- грибы (свежие) - 50г
- лапша рисовая - 50г
- креветки (консервированные) - 40г
- перец сладкий красный - 40г
- бульон рыбный - 2 ст.л.
- соевый соус - 1 ч.л.
- соль, перец черный (молотый) - по вкусу
- зелень петрушки - по вкусу.

Тофу слегка отварите в бульоне и затем разомните вилкой. Лапшу отварите и откиньте на дуршлаг. Грибы очистите, промойте и нарежьте тонкой соломкой.

Соедините тофу с сырыми яйцами, подготовленными грибами и лапшой, нарезанным соломкой сладким перцем. Перемешайте, посолите, поперчите, добавьте креветок и снова перемешайте.

Выложите приготовленную массу в пароварку, выстеленную пищевой пленкой, и варите в течение 15 минут. Удалите пленку и разрежьте массу на кусочки.

Подавайте с соевым соусом, оформив зеленью.

 
Форум » Для дома, для семьи » Кухня » ТОФУ! (Корейская кухня)
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск:

Copyright MyCorp © 2019